夕食兼夜食

最近、カップ麺や冷凍ご飯を解凍して食べたりしていたのだが、行きつけのスーパーで生そば２パックを売っていたので、そばつゆと一緒に購入。今晩、食べてみた。

正規の手順は面倒くさいので、鍋にお湯を沸かしたら麺を叩き込み２分ほど茹でる。で、箸でそのまま麺だけを丼に移し、２倍のめんつゆを薄めずに振りかける。その上から一味唐辛子をふりかけて、ごちゃまぜにして食す。

意外にこれが美味かったりするんだよな。５０円のかき揚げ天ぷらか３０円の芋の天ぷらを買って乗せて食べればより美味しと思う。刻み葱があればもうちょっと味があがるのかな。値段も安いし後かたづけが楽なんで、週一はこれを食べることになるか。

品川に仕事場が移動してから、帰りに牛丼が食べられなくなったので、たまにそば屋に寄るのだけれど、コストパフォーマンスがイマイチ。上野の二階にどこでも良いから牛丼屋がオープンしないかな。